为周全展示酒伙计工爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务手艺,,,,,,1月9日,,,,,,荆门洋丰逸居旅馆以“提升服务手艺 展现行业风范”为主题,,,,,,举行了第四届服务手艺大交锋,,,,,,酒伙计工共30余人加入。。。。
本次角逐项目包括前厅部“我是最佳推销员”、客房部“夜床服务”、厨务部“雕花盘饰”、餐饮部“托盘接力赛”4个项目。。。。参赛选手准备充分,,,,,,向各人展示了岗位风范、操作手艺、旅馆知识及仪容仪表。。。。其中,,,,,,托盘接力赛更是赢得了阵阵掌声。。。。经由主要角逐,,,,,,赖羽茜获得前厅部第一名,,,,,,吕艳霞获得客房部第一名,,,,,,王丽、程梦洁、赵敏慧获得餐饮部团队第一名,,,,,,余宏宇、李家润、陈安鑫、赖银莲获得厨务部团队第一名。。。。
据悉,,,,,,旅馆服务手艺交锋是荆门洋丰逸居旅馆每年都会举行的活动,,,,,,至今已是第四届。。。。跟往届主要严肃的交锋有所差别,,,,,,本次交锋立异接纳“游戏”的方式举行,,,,,,让员工挣脱极重的角逐肩负,,,,,,寓“赛”于乐,,,,,,既提高了酒伙计工的专业手艺和服务水平,,,,,,又引发了员工的活力和角逐热情,,,,,,为提高来宾知足度打下基础。。。。
